رعاية فطر المحار - كيفية زراعة فطر المحار في المنزل

تعتبر البستنة الداخلية هواية رائعة للبستانيين الذين ليس لديهم مساحة خارجية ، ولكنها عادة ما تكون محدودة بالضوء. تتميز النوافذ المواجهة للجنوب بامتياز ، والمنافذ مليئة بسدادات الإضاءة المتنامية. ومع ذلك ، هناك بعض الحدائق الداخلية التي يمكنك القيام بها بدون إضاءة على الإطلاق. يعد زراعة الفطر طريقة رائعة لوضع زاوية مظلمة للعمل على إنتاج أغذية مغذية وغنية بالبروتين. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية زراعة فطر المحار في المنزل.

زراعة فطر المحار

ما هو فطر المحار؟ محار (عظم الجنبة) هو مجموعة متنوعة من الفطر الذي ينمو بشكل جيد داخل المنزل. في حين أن العديد من الفطر ينمو فقط في البرية (مما يجعل صيد الفطر هواية شائعة وبعض علامات أسعار الفطر مرتفعة بشكل خاص) ، فإن فطر المحار سينمو بمعدل نجاح عال جدًا في صندوق أو دلو مع أي مادة عضوية رطبة تقريبًا لتتغذى عليها .

كيفية زراعة الفطر المحار في المنزل

فكيف تبدأ زراعة الفطر المحار؟ يمكن أن تبدأ زراعة فطر المحار بطريقتين رئيسيتين: مع مجموعة أو الفطر الموجود.

إذا كنت تزرع فطر المحار لأول مرة ، فإن المجموعة هي أسهل طريقة للذهاب. يجب أن يأتي مع وسط نمو معقم ملقح بجراثيم الفطر. في هذه الحالة ، قم ببساطة بترطيب المادة وتعبئتها في وعاء بلاستيكي. (تعمل الصناديق الكرتونية بشكل جيد أيضًا ، لكنها تتسرب وتتحلل بسرعة).

إذا لم تكن مجموعة أدواتك مزودة بوسيلة نمو ، فيمكنك بسهولة صنعها بنفسك. يعمل كل من القش ونشارة الخشب والصحيفة الممزقة والقهوة جيدًا بشكل خاص في زراعة فطر المحار. قبل استخدام أي من هذه ، يجب عليك تعقيمها حتى لا تضطر جراثيم الفطر إلى القتال من أجل الحصول على مساحة مع البكتيريا الأخرى. أسهل طريقة للقيام بذلك هي في الميكروويف.

امزج وسطك بالماء حتى يصبح الإسفنج متماسكًا ، ثم ضعه في الميكروويف لمدة بضع دقائق. دعه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تعبئته في الوعاء وإضافة الجراثيم.

غطِ الحاوية بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان مظلم وحول درجة حرارة الغرفة (55-75 فهرنهايت أو 12-23 درجة مئوية). ابقها رطبة. بعد بضعة أسابيع ، يجب أن يبدأ الفطر بالظهور.

قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ورش الفطر يوميًا للحفاظ على رطوبته. انقلهم إلى نافذة مواجهة للجنوب أو ضعهم تحت الأضواء لمدة 4-6 ساعات في اليوم.

عندما ينضج الفطر ، قم بحصده عن طريق لفه بعناية من الوعاء.

للنمو من نهايات الفطر من المتجر ، اتبع الإرشادات لتعقيم وسط النمو. غرق أطراف الساق من متجرك اشترى الفطر في الوسط وتابع كما تفعل مع مجموعة.