زراعة حديقة السلطانية: تعلم كيفية زراعة الخضر في وعاء

لن يكون لديك عذر أبدًا مرة أخرى لعدم الحصول على سلطة خضراء طازجة إذا كنت تزرع سلطة في وعاء. إنه سهل للغاية وسريع واقتصادي. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك زراعة الخضروات في الحاويات باختيار أنواع الخضروات التي تفضلها بدلاً من تسوية واحدة من تلك المزيج من السوبر ماركت. كما أن خضار السلطة المزروعة بالحاويات أقل تكلفة أيضًا من شراء تلك الخضروات الصغيرة للأطفال أيضًا. تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة الخضر في وعاء.

فوائد حديقة السلطانية

في حين أن اختيار السوبر ماركت يتوسع طوال الوقت ، لا يزال هناك عادة حفنة فقط من الخضروات المتاحة في محلات البقالة. هذا فقط غيض من فيض. هناك الكثير من الخضر للاختيار من بينها والعديد منها أكثر ألوانًا (أي ليس فقط أكثر طعمًا ولكن أعلى في التغذية من الخضروات التي يتم شراؤها من المتجر).

بالإضافة إلى ذلك ، من السهل زراعة الميكروجرينات الخاصة بك بجزء من التكلفة. يمكن أيضًا حصاد الخضر بمجرد نتف الأوراق بدلاً من النبات بأكمله. هذا يعني أن لديك إمدادات مستمرة من الخضروات الطازجة عند زراعة الخضروات في الحاويات. يجب أن تكون قادرًا على الاستمتاع بـ 3-4 حصاد من كل نبتة ، ولكن يمكنك أيضًا نبتة متعاقبة بحيث يمكنك في غضون أسابيع قليلة أخرى الحصول على نبات جديد تمامًا للحصاد منه.

أيضًا ، من خلال النمو في الأواني ، تكون الخضر أقل عرضة للتأثر بالآفات أو المصابين بالأمراض التي تنقلها التربة.

لا تتطلب خضار السلطة المزروعة بالحاويات مساحة كبيرة أو حتى الكثير من الجهد. ومع عودة سريعة ، تنضج معظم الخس من البذر في حوالي ثلاثة أسابيع. وهذا يجعله أيضًا مشروعًا مرحًا وتعليميًا مثاليًا للعمل عليه مع أطفالك الأقل من المرضى.

كيفية زراعة الخضر في وعاء

الخس هو واحد من أقدم الخضار ، تم تطويره من الخس الشائك ، والذي كما يوحي اسمه كان أخضرًا غير مرغوب فيه. من خلال التخلص من السمات الأقل جاذبية ، مثل العمود الفقري ، تم إنشاء خس أكثر صالحًا للأكل.

اليوم ، هناك المئات من أصناف الخضر المختلفة للاختيار من بينها ، إلى جانب الخس ، قد ترغب في زراعة خضروات أخرى مثل السبانخ أو خضر البنجر أو اللفت أو السلق السويسري. قد ترغب أيضًا في تضمين بعض الزهور أو الأعشاب الصالحة للأكل لإضافة البيتزا إلى سلطاتك. ضع في اعتبارك أنه ليس لكل مصنع مدرج هنا متطلبات نمو مماثلة. على سبيل المثال ، الأعشاب عادة ما تكون منخفضة الصيانة والنباتات المقاومة للجفاف. لن يتم تضمينها في الخضروات الرقيقة ، ولكن يمكن زراعتها في حاوية بجانب حديقة وعاء السلطة.

لزراعة السلطة في قدر ، حدد صينية أو وعاء أو صندوق نافذة لا يقل عرضه عن 18 بوصة (43 سم) وعمق 6-12 بوصة (15-30 سم). تأكد من أن الحاوية بها ثقوب تصريف كافية في القاع.

اختر الخضر. بالإضافة إلى تلك المذكورة سابقًا ، تتضمن بعض الأنواع العديدة ما يلي:

• جرجير
• الرشاد
• إسكارول
• الهندباء
• المعجن
• Mizuna
• تاتسوي

وبالمثل ، قد تختار زراعة مزيج "mesclun" ، والذي يتضمن عادةً الجرجير والخس والكرفيل والنبات الهندباء.

املأ الوعاء بتربة بوتينج مبللة مسبقًا وذات نوعية جيدة أو واحدة من صنعك. بذر البذور بكثافة مع بوصة (1 سم) بين البذور. الحفاظ على وعاء رطب أثناء الإنبات وبعد ذلك. قم بترقيق النباتات عندما يبلغ طولها بضع بوصات (8 سم) باستخدام مقص. يمكنك بعد ذلك قذف القشرة في السلطة كميكروفرين.

عندما يبلغ طول النباتات 4-6 بوصات (10-15 سم) ، قم بتخصيبها بسماد قابل للذوبان بنصف قوة. يمكن حصاد النباتات بعد بضعة أسابيع عن طريق قطع الأوراق التي تريدها فقط.