أركنساس بلاك أبل معلومات - ما هي شجرة التفاح الأسود أركنساس

في أواخر القرن التاسع عشر إلى أوائل القرن العشرين ، كان الحصول على كتالوج بذور حديقة الربيع الجديد مثيرًا كما هو اليوم. في تلك الأيام ، اعتمدت العديد من العائلات على حديقة المنزل أو المزرعة لتزويدهم بمعظم طعامهم. أصبح شراء وبيع وتداول أنواع مختلفة من بذور الطعام شائعًا ، مما سمح للبستانيين بالوصول إلى أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات المفضلة لديهم. أصبحت Edibles التي اقتصرت على مناطق معينة فجأة متاحة في جميع أنحاء. واحدة من أشجار الفاكهة ذات الإرث التي كانت شائعة هي تفاحة أركنساس السوداء. ما هي شجرة التفاح الأسود في أركنساس؟ أكمل القراءة للإجابة.

ما هي شجرة التفاح الأسود في أركنساس؟

في أواخر القرن التاسع عشر ، أدت الطفرة المفاجئة في بساتين التفاح في مناطق أوزارك إلى تعريف الدولة بأسرها بأنواع مختلفة من التفاح التي كانت في السابق المفضلة الإقليمية. كان تفاحة أركنساس الأسود من بين أصناف التفاح الفريدة هذه. يعتقد أنه من نسل تفاحة Winesap الطبيعية ، تم اكتشاف أركنساس الأسود في مقاطعة بنتون ، أركنساس. تمتعت بشعبية قصيرة في أواخر القرن التاسع عشر بسبب ثمارها من الأحمر الداكن إلى الأسود وحياة التخزين الطويلة.

أشجار التفاح في أركنساس هي أشجار تفاح مدمجة ومتحملة في المناطق 4-8. عند النضج يصل طولهم وعرضهم إلى ما يقرب من 12-15 قدمًا (3.6 إلى 4.5 متر). عندما يزرع التفاح من البذور ، يبدأ تفاح أركنساس الأسود في إنتاج الفاكهة في حوالي خمس سنوات. تتحسن مجموعة الثمار وجودتها مع النضج ، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى إنتاج الشجرة وفرة من التفاح الأحمر الكبير الحجم إلى اللون الأسود العميق.

أركنساس بلاك أبل معلومات

طعم تفاح أركنساس الأسود يتحسن أيضًا مع تقدم العمر. عندما يتم التقاطها وتذوقها فورًا عند الحصاد (في أكتوبر) ، فإن ثمار أشجار التفاح الأسود في أركنساس صلبة للغاية وغير منكهة. لهذا السبب ، تم تخزين التفاح في حفر مبطنة بالقش لعدة أشهر ، عادة حتى في ديسمبر أو يناير.

في هذه المرحلة ، تصبح الفاكهة أكثر نعومة للأكل الطازج أو استخدامها في الوصفات ، كما أنها تطور نكهة غنية وحلوة في التخزين. مثل النبات الأم ، فإن Winesap ، اللحم الحلو لتفاح أركنساس الأسود سيحتفظ بملمسه الهش حتى بعد أشهر من التخزين. اليوم ، يُحفظ تفاح أركنساس الأسود عادة في الثلاجة لمدة 30 يومًا على الأقل قبل تناوله أو استخدامه. يمكنهم الاحتفاظ حتى 8 أشهر. يقال أن لديهم نكهة عصير التفاح الطبيعي الممتاز وهم المفضلون لفطائر التفاح أو عصير التفاح الصلب محلية الصنع.

أركنساس بلاك أبل كير

رعاية تفاح أركنساس الأسود لا يختلف عن رعاية أي شجرة تفاح. ومع ذلك ، عند زراعة هذه التفاح ، ستحتاج إلى شجرة تفاح أو تفاح أخرى قريبة للتلقيح المتقاطع. ينتج تفاح أركنساس الأسود نفسه لقاحًا معقمًا ولا يمكن الاعتماد عليه كملقح لأشجار الفاكهة الأخرى.

أشجار الملقحات المقترحة لأركانساس بلاك هي جوناثان ، ياتس ، جولدن ديليشس ، أو كستابل كستابل.