ما هو الحلبة - رعاية نبات الحلبة وتزايد الدليل

زراعة الأعشاب الحلبة ليست صعبة والنبات ، الذي ينتج زهورًا بيضاء أو أرجوانية تتحول إلى قرون صفراء مثيرة للاهتمام ، هو إضافة جذابة إلى الحديقة. دعونا نتعلم كيفية زراعة الحلبة.

ما هي الحلبة؟

موطنها الأصلي جنوب أوروبا وآسيا ، الحلبة (Trigonella foenum-graecum) تم زراعته لقرون كتوابل ولصفاته الطبية. يستخدم Herbalfenugreek لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات ، بما في ذلك السعال والتهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والإمساك وتهيج الجلد الطفيف.

في المطبخ ، يتم طهي أوراق الحلبة الطازجة مثل السبانخ المنعش ، وتستخدم بذور الحلبة الصفراء الخردل كتوابل ، غالبًا في أطباق الشرق الأوسط. تُخمر أوراق الحلبة المجففة أو الطازجة في شاي لذيذ.

كيفية زراعة الأعشاب الحلبة

تزدهر نباتات الحلبة في ضوء الشمس الكامل ودرجات الحرارة الباردة. يزرع الحلبة في الربيع في المناخات الدافئة ، ولكن يمكن زراعته في الصيف حيث يكون الصيف معتدلاً.

ازرع بذور الحلبة مباشرة في الحديقة بعد مرور صقيع الصقيع في الربيع ، حيث لا تتسامح النباتات مع الزرع. يجب تصريف الزيت جيدًا ، ويجب تعديله بالسماد أو السماد الجيد قبل الزراعة.

الحلبة تتحمل الجفاف نسبيًا بمجرد إنشائها ، ولكن يجب سقيها خلال فترات الجفاف عند زراعتها لأول مرة. إزالة الأعشاب الضارة بشكل غير منتظم ؛ خلاف ذلك ، فإنها تتنافس مع الحلبة العشبية للرطوبة والمغذيات.

هارفست حلبة الحلبة حسب الرغبة طوال الصيف ، ويمكنك أيضًا وضع أوراق طازجة في وعاء محكم الغلق وتخزينها في الثلاجة. الأوراق الطازجة تحتفظ بجودتها لمدة تصل إلى شهر.

إذا كنت تزرع الحلبة للبذور ، فقم باقتلاع النباتات بالكامل في وقت مبكر إلى منتصف الخريف وعلقها في مكان بارد وجاف حتى تجف هذه النباتات. أخرج البذور الجافة من القرون وخزنها في حاوية محكمة الغلق. تحتفظ البذور بجودتها بشكل أفضل عند تخزينها في لوح بارد جاف.

كما ترون ، فإن رعاية نبات الحلبة سهلة وتضيف إضافة رائعة إلى حديقة الأعشاب الخاصة بك.