ازرع صفًا للجياع: حدائق متزايدة للمساعدة في مكافحة الجوع

هل فكرت في التبرع بالخضروات من حديقتك للمساعدة في إطعام الجياع؟ التبرع بمنتجات الحدائق الزائدة له فوائد عديدة غير واضحة. يتم التخلص من ما يقدر بـ 20 إلى 40 في المائة من الطعام المنتج في الولايات المتحدة ، والطعام هو أكبر مكون من النفايات البلدية. يساهم في غازات الدفيئة ويهدر موارد قيمة. هذا أمر محزن للغاية ، مع الأخذ في الاعتبار أن ما يقرب من 12 في المائة من الأسر الأمريكية لا تملك الوسائل لوضع الطعام باستمرار على طاولاتهم.

ازرع صفًا للجياع

في عام 1995 ، أطلقت رابطة كتاب الحديقة ، المعروفة الآن باسم GardenComm ، برنامجًا على مستوى الدولة يسمى Plant-A-Row. طُلب من أفراد البستنة زرع صف إضافي من الخضار والتبرع بهذا المنتج لبنوك الطعام المحلية. حقق البرنامج نجاحًا كبيرًا ، إلا أن الجوع لا يزال متفشًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

دعنا نفكر في بعض الأسباب التي تجعل الأمريكيين لا يزرعون المزيد من الحدائق للمساعدة في مكافحة الجوع:

• مسؤولية - مع وجود العديد من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء والتي ترجع إلى المنتجات الطازجة وتفلس الشركات بسبب الدعاوى القضائية التي تلت ذلك ، قد يشعر البستانيون أن التبرع بالأغذية الطازجة أمر محفوف بالمخاطر. في عام 1996 ، وقع الرئيس كلينتون قانون بيل إيمرسون للتبرع بالطعام السامري الصالح. يحمي هذا القانون البستانيين في الفناء الخلفي ، بالإضافة إلى العديد من الآخرين ، الذين يتبرعون بحرية بحرية وبحسن نية للمنظمات غير الهادفة للربح ، مثل بنوك الطعام.

• أعط الرجل سمكة - نعم ، من الناحية المثالية ، تعليم الأفراد كيفية تربية طعامهم يحل بشكل دائم قضايا الجوع ، ولكن عدم القدرة على وضع الطعام على الطاولة يتجاوز العديد من الخطوط الاجتماعية والاقتصادية. قد لا تمتلك العائلات المسنة ، أو المعاقين جسديًا ، أو بين المدن ، أو الأسر ذات العائل الوحيد القدرة أو الوسائل اللازمة لزراعة منتجاتهم الخاصة.

• البرامج الحكومية - تم إنشاء برامج حكومية مدعومة بالضرائب مثل SNAP و WIC وبرنامج الغداء المدرسي الوطني لمساعدة العائلات المحتاجة. ومع ذلك ، يجب أن يستوفي المشاركون في هذه البرامج معايير التأهيل وغالبًا ما يحتاجون إلى الخضوع لعملية تقديم الطلب والموافقة. قد لا تتأهل الأسر التي تتعامل مع المصاعب المالية بسبب فقدان الدخل على الفور لهذه البرامج.

إن الحاجة لمساعدة الأفراد والأسر على مكافحة الجوع في الولايات المتحدة هي حقيقة. كبستانيين ، يمكننا القيام بدورنا من خلال زراعة الخضروات والتبرع بها من حدائق المنزل. فكر في المشاركة في Plant-A-Row لبرنامج Hungry أو ببساطة تبرع بالمنتجات الزائدة عندما تنمو أكثر مما يمكنك استخدامه. إليك كيفية تقديم تبرعات "إطعام الجياع":

• بنوك الطعام المحلية - اتصل ببنوك الطعام المحلية في منطقتك لمعرفة ما إذا كانت تقبل المنتجات الطازجة. تقدم بعض بنوك الطعام خدمة توصيل مجانية.
• الملاجئ - تحقق مع ملاجئ المشردين المحلية ، ومنظمات العنف المنزلي ، ومطابخ الحساء. يتم تشغيل العديد من هذه فقط على التبرعات وترحب بالمنتجات الطازجة.
• وجبات للبيت - اتصل بالبرامج المحلية ، مثل "وجبات على عجلات" ، التي تصنع وتقدم لكبار السن والأشخاص المعاقين.
• المنظمات الخدمية - غالبًا ما يتم تنظيم برامج التوعية لمساعدة العائلات المحتاجة من قبل الكنائس والقصور ومنظمات الشباب. تحقق مع هذه المنظمات للحصول على مواعيد الجمع أو شجع نادي الحديقة الخاص بك على المشاركة في Plant-A-Row لبرنامج Hungry كمشروع خدمة جماعي.